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每日三餐要控制動(dòng)物脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,減少紅肉和脂肪的攝取量,其他時(shí)間可食用雞或魚(yú)肉,盡量不要采用油炸或者油煎的方式烹飪?nèi)忸?lèi),少吃動(dòng)物內(nèi)臟。
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少吃甜食,奶油、糖果和碳酸飲料,少吃精制糖,多吃粗糧可以改善消化功能,減少腸道對(duì)脂肪和膽固醇的吸收。吃飯要按時(shí),少吃零食,如果非要選擇零食,建議選擇蘋(píng)果、餅干、全麥面包等不提供脂肪含量的食物。
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新鮮蔬菜、水果和各類(lèi)食物中含有大量的碳水化合物適合多吃,例如黑面包、胡蘿卜、綠葉蔬菜、桃子、蘋(píng)果、梨等,含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分,既能不升高人體膽固醇,還能供給人體所需的熱量。
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