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洋蔥竟然可以降血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化！

日期：2019-02-14 17:15:52點(diǎn)擊率：2236

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洋蔥竟然可以降血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化！

洋蔥的活性成分(藥效部分)

是占體積分?jǐn)?shù)0.005%的芳香

油類,主要是由烯丙基二硫

化物和二烯丙基二硫化物形

成的含硫化合物構(gòu)成。我們

研究發(fā)現(xiàn),它們可以限制血

漿膽固醇和血脂的升高。
最近,我們發(fā)現(xiàn)洋蔥可以使

低密度脂蛋白降低2倍以上。

而低密度脂蛋白升高是形成

動(dòng)脈硬化的重要原因之一

低密度脂蛋白低,就能抑制

動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

最后我通過(guò)實(shí)驗(yàn)了解到,洋蔥

能夠抑制主動(dòng)脈和冠狀動(dòng)脈粥

樣硬化發(fā)展的原因,與其上調(diào)

內(nèi)源性H,S 通路有關(guān)。

吃生洋蔥要比炒熟了效果好—些

但是吃生洋蔥對(duì)胃刺激較大,

所以胃不太好的朋友可炒熟了吃。

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